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Grandi Bottiglie
Italy
Приєднався 18 жов 2011
Enoteca, Fine & Rare Wine Merchant.
Questo è il canale di Grandi Bottiglie. Io (Emanuele) e il mio staff lavoriamo a 360° sul mondo del vino. Abbiamo un punto vendita a Torino per il pubblico privato e un sito internet specializzati in acquisto e vendita di vini pregiati, vini di annata per compleanni e anniversari, vini di investimento e vini per uso quotidiano. Ci divertiamo e cerchiamo di trasmettere passione!
Wine shop and website specialized in Fine and Rare Wines, vintage wines and investment wines.
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La Filosofia del Domaine du Mortier: Vino Biologico e Terroir
#grandibottiglie #degustazioni #domainedumortier #loira
Oggi andiamo nella splendida Valle della Loira, dove andremo alla scoperta di un'azienda vitivinicola davvero speciale: il Domaine du Mortier. Questa cantina è il risultato di una passione coltivata con dedizione e amore per il terroir. 🍇
Situato tra i magnifici vigneti di Bourgueil e Saint Nicolas de Bourgueil, il Domaine du Mortier si estende per ben 16 ettari. Qui, i fratelli Boisard adottano una filosofia di coltivazione sostenibile e rispettosa dell'ambiente, utilizzando solo metodi biologici per proteggere le loro viti. 🌱✨
Scopriamo il loro approccio unico alla vinificazione e alcuni dei loro vini più importanti, prodotti in modo innovativo e affascinante.🍷
Preparatevi a immergervi nella storia, nei sapori e nei profumi di una delle cantine più interessanti della Loira! 🥂🌍
Scoprite di più su questo produttore: bit.ly/3AGhCvY
Scopri i nostri vini pregiati, vini d'annata, bottiglie famose e ricercate.
Discover our fine & rare wines, vintage wines.
www.grandibottiglie.com
Oggi andiamo nella splendida Valle della Loira, dove andremo alla scoperta di un'azienda vitivinicola davvero speciale: il Domaine du Mortier. Questa cantina è il risultato di una passione coltivata con dedizione e amore per il terroir. 🍇
Situato tra i magnifici vigneti di Bourgueil e Saint Nicolas de Bourgueil, il Domaine du Mortier si estende per ben 16 ettari. Qui, i fratelli Boisard adottano una filosofia di coltivazione sostenibile e rispettosa dell'ambiente, utilizzando solo metodi biologici per proteggere le loro viti. 🌱✨
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COTE DE NUITS VILLAGE 2021 LA MAISON ROMANE
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Saint Aubin 1er Cru 2021 Domaine Larue
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Bevuto il 2022, davvero strepitoso, mi avessero detto che veniva da una zona più di pregio….ci avrei creduto, la parte speziata era davvero molto dettagliata. Ma poi…che beva assurda
Eh lo so bene , lei è davvero una grande produttrice!
Grande Emanuele, sempre preparato e preciso😉
Grazie mille! 🙏
The 2019 by Francesco Versio is a beautiful wine. Thank you for this.
Grazie mille! 🙏
Complimenti molto competente...😊
Grazie mille! 🙏
La Jacquesson è stata fondata nel 1798, non nel 1978. Nel 1974, dopo alterne fortune, è stata acquistata dalla famiglia Chiquet che tuttora ne ha la proprietà.
Grazie mille, ovviamente un lapsus, tutte le grandi Maison hanno date di fondazioni antichissime, se ci pensiamo c'è davvero una storia incredibile alle spalle. D'altronde vale anche per i Domaine in Borgogna, spesso 1600...(monaci benedettini...)
Grande Emanuele, è sempre un piacere seguirti! Ho da poco bevuto la ‘18 in un ristorante e l’ho trovata un po’ chiusa… A casa ho la ‘19: è più pronta o è il caso di aspettare?
Aspetta. anche 10 anni
19 Favolosa, bevi senza remore!
Grande video, grazie tante ! W valentini !
Grazie a te per seguire il canale.
Da abruzzese, nome storico e qualità eccezionale, ma troppa segretezza e troppo esclusivo
Fanno vino dal 1600...
Quindi? vivo a 20 km da Loreto Aprutino so chi è Valentini e so che importanza ha, so che storia ha, ne riconosco l’indiscussa qualità. Ciò non toglie che hanno una politica aziendale molto discutibile
avrei bisogno di un consiglio: bollinger, taittinger, moet, veuve cl., o mumm? grazie
E' un cosnglio che non posso darti senza avere più dettagli. Ti posso dire che fra tutti quei nomi quello che mi convince di piu è Bollinger,
@@GRANDIBOTTIGLIE grazie, poi ho risolto in altro modo: louis roederer collection 244 (che mi è piaciuto piu del krug grand cuvee, che avevo preso un mese prima, a 1/5 della spesa, ma evidentemente è un'anomalia del mio palato :D)
Lo bevuto da pochi giorni ...fantastico ...❤
2014 ha piovuto per 10 mesi di fila in Valsesia......no comment
Lo hai assaggiato?
@@GRANDIBOTTIGLIE Più che altro...l'ho venduto..
@@cyber78899 Quindi a te non è piaciuto?
Preso, da lasciare in cantina per qualche anno o già pronto per questo inverno ?
Bevilo questo inverno. Vino grandioso!
Grande!! Vogliamo altri orante wines (fatti bene). Vodopivec o Podversic!!
Ci mettiamo di impegno 😀
sto trovando in vendita le bottiglie 2015, ma leggevo che sarebbe meglio aprirle come minimo l'anno prossimo, se non oltre..che ne pensa?
Librandi,tramontana,iuzzolini,zito,statti,battaglia,Crisera' insomma e' ormai da 20 anni circa che i vini calabresi spaccano e poi basta guardare i numeri il vino calabrese vende , magno megonio librandi miglior vino italiano 2018 e provate il 1890 riserva di tramontana o il paternum iuzzolini, unica cosa i prezzi purtroppo sono nello standard nazionale non sono piu economici di altre regioni italiane anzi direi in alcuni casi troppo cari
Che passione che entusiasmo....il primo si puo fare il secondo e proibitivo... ovviamente parlo di costi
eh lo so..infatti la cosa che mi fa incavolare di più è che aumentano tutti gli anni..
Molto interessante, com’è il Blanc de blanc?Fino quanto si può utilizzare lo sconto?
Fino ad esaurimento sconto , credo poche bottiglie ancora.
La Calabria e' sottovalutata fino ad un certo punto da dieci anni ha avuto una vera esplosione sia di etichette che di numeri per le e esportazioni , megonio librandi miglio vino italiano 2018 , magliocco , nerello calabrese, calabrese, gaglioppo insomma si chiamava Enotria ,terra del vino , non aggiungo altro
Ciao scusa il disturbo! Fra pochi giorni andrò con la mia ragazza per la prima volta in un ristorante stellato, ed ho visto nella carta vini due champagne più o meno economici e sono indeciso tra i due, il menu é a base di pesce, quale mi consigli tra Champagne billecart salmon brut rosé (prezzo al ristorante 160 euro) oppure Champagne fleur de l'europe brut nature? (120 euro),
Il Billecard Rosé è quasi sempre una buona idea! Buonissimo e versatile con diversi tipi di piatti.
Billecart fra i due.
Grazie mille gentilissimi 😊
Ottimo video! Spero di vederne altri centrati sull'argomento rapporto qualità prezzo Complimenti per la sua competenza e professionalità
Si, ne faremo una specie di "serie" perchè l'argomento in questo periodo interessa molto le persone. In realtà interessa in primis me stesso, l'esigenza di bere bene senza fare un mutuo è molto attuale.
due dei miei bianchi preferiti, stupendi!
Grazie sei sempre super gentile !!! E scusa il rosso quanto puo costare.cosi da farmi un idea !!! Grazie
dipende dal rosso , da un minio di 90 a salire, fino a prezzi inenarrabili per i vecchi Calvari.
Ho bevuto qualche settimana fa un suo Bourgogne rouge e mi ha deliziato. Ho ancora due etichette viola in cantina, un Aligote e uno Chardonnay Rosé. Sono curiosissimo!
Vini meravigliosi. ormai viaggia davvero su altro pianeta.
Quanto puo costare un vino del genere !! Ed in genere i vini di miani che costo hanno ??
eh dipende , intanto è gia difficile trovarli . Diciamo dai 60€ a salire.
Che ne pensi dei vini di Alain Jeanniard e di Louis Latour? Me li hanno consigliati come degli ottimi pinot da cui cominciare per assaporare i grandi classici di Borgogna senza lasciarci giù lo stipendio 😅 ho visto che delle bottiglie si aggirano anche sui 35/40€ me li consigli? Grazie e complimenti ❤
Evita Louis Latour e dirigiti su Jeanniard. Non è certo un produttore di alto livello ma fini regolari.
@@GRANDIBOTTIGLIE grazie mille, comunque la tua competenza in materia è impressionante ma esiste anche un negozio fisico di Grandi Bottiglie dove poter acquistare o solo online? Comunque altri produttori che ho trovato a prezzi "accessibili" sono questi ma non saprei se vale la pena acquistare qualche loro bottiglia per iniziare ad avvicinarmi ai vini francesi: BORGOGNA Louis Jadot Joseph Drouhin Bouchard Père et Fils Domaine Faiveley BORDEAUX Château Haut-Bages Libéral Château Lanessan Château Gloria Château Poujeaux Château de la Cour Grazie per i tuoi consigli!
@@icoarena3133 Certo ci trovi in Via Brissogne 48 a Torino. Circa i nomi che fai di Borgogna si tratta di negociant (comprano le uve). Questo non significa al 100% che la qualità sia inferiore ma fossi in te mi dirigerei verso"vigneron" , piccoli produttori che vinificano soo uve di proprietà. Circa Bordeaux fra quelli conosco solo Haut Bages Liberal che non è male.
@@GRANDIBOTTIGLIE grazie per i tuoi consigli Emanuele, io sono a Monza e mi viene un po' scomodo arrivare a Torino 😅 ma alla prima occasione che mi trovo nei paraggi, faccio sicuramente un salto a trovarti in negozio... Alla fine acquistando "alla cieca" ho virato su queste bottiglie perché sembravano quelle più gettonate sugli ecommerce (rapporto q/p): Savigny-Lès-Beaune AOP 1er Cru Les Serpentières 2020 Domaine Maurice Ecard Beaune AOC Premier Cru Célébration Anniversary 2018 Louis Jadot Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC 2016 Château Yon-Figeac Haut-Médoc 5ème Cru Classé AOC 2019 Château Cantemerle Pauillac AOC 5ème Cru Classé 2021 Château Haut-Bages Libéral che dici? spero di non aver fatto male... grazie e ancora complimenti!!
Le vigne del nonno erano già patrimonio ora sono una ricchezza anch'io qualche vino francese lo bevo cerco la chicca spaziale ma oltre a bere sono anch'io un appassionato e sommelier 🍷 tu lo stai bevendo ascoltando esplorando e pensa che io sono là, diciamo che mi sono immedesimato cheers 🍷
grande azienda!
Fotonico 🙌
Vino incredibile
Ottimi tutti i vini di questa azienda. Ho una bottiglia del loro Barolo Roncaglie 2018, dicono che esprima molto bene uno dei profili tipici della zona di La Morra, se l'hai provato sai dare un parere e un consiglio sull'abbinamento? Grazie.
ottimo canale, complimenti, anzi chapeau! se proprio dovessi (sforzandomi) regalarmi una bottiglia importante per un'occasione importante su cosa mi consiglieresti di orientarmi? premesso che delle maison principali ho già assaggiato dom perignon e krug (anche se ne ho colpevolmente solo vaghi ricordi, visto quanto tempo è passato), resterebbe appunto il cristal..ma molti me lo hanno sconsigliato..ma mi piacerebbe un parere piu autorevole, se possibile..grazie
Cristal è una grande boccia, e una votla nella vita può avere senzo assaggiarla. Certo con quella cifra ci compi 3 bocce molto buone di altri vigneron.
Esatto
Secondo me il Primitivo di Manduria è imbattibile in parametro
piaccia o non piaccia ai langaroli, la barbera di Asti è nettamente superiore a quella di Alba.
Per me sono due vini completamente diversi. In comune hanno solo il nome. Non riesco a vederci una superiorità di una piuttosto che dell'altra. E' sempre e solo una questione di gusti.👍
@@GRANDIBOTTIGLIE vero, sono diversi perchè nell'astigiano il vitigno barbera occupa le colline più adatte, mentre nell'albese e zone limitrofe il must è dedicato al nebbiolo, mentre la barbera è collocata nelle colline meno buone.
@@nicolasolia339 La Barbera Francia di Conterno o la Gabutti di Cappellano hanno colline non adatte? La Barbera ha forte tradizione anche in Langa con caratteristiche diverse. Ripeto per me non c'è superiorità anche perchè a quel punto allora bisognerebbe parlare dei singoli prodotti, altrimenti il discorso resta fumoso. Io personalmente amo di più la Barbera d'Asti perchè la trovo più "dura", "diretta" , per il mio palato è più adatta ma non riuscirei mai a parlare di superiorità a priori.
ho cambiato idea. galliate via montenero 19 sembra un posto diroccato.
L'azienda non esiste più in pratica. C'era allora ancora un po' di stock da vendere. Il solaria 1959 era un vino unico. Purtroppo ormai tutto finito.
@@GRANDIBOTTIGLIE su altri canali dicono che c'è ancora
@@aldob5681 si ma con il passato centra poco nel senso che ormai il proprietario è anziano e le cose sono state lasciate molto andare, mas e vuoi puoi provare.
galliate... quasi faccio un giro
Molto bravo.. Preparato schietto.. Solitamente bevo Champagne per bere diverso ma non migliore di alcuni metodi classici italiani.li sento più veri più sinceri.
Ho bevuto una bottiglia nel 2003🍾 annata 2002
Grande annata!
La finezza del dom perignon e di buon livello costa un po' troppo🍾
Eh i prezzi a volte sono alti , verissimo.
Ciao Emanuele, rispetto agli altri produttori dell'appellazione come lo collochi? Come stile a chi potrebbe assomigliare?
Domanda non semplice. Mi ricorda un po' i vini Duplessis, non so se li conosci...
P r o m o s m 🌸
Un Missile
Ciao Emanuele, innanzitutto complimenti per i tuoi video quaoche vino da consigliarmi per iniziare un "viaggio" in Borgogna?
certo Bruno, scrivimi a emanuele@grandibottiglie.com e come faccio per altri ti preparo il "Burgundy Travel" un pacchetto di 6 bottiglie per affacciarsi nel modo giusto alla Borgogna.
Preso da voi il cote-rotie insieme a domaine Larue! Grandi aspettative!!
potrebbe portarci sul canale anche dei climats 1er meno blasonati a meursault, puligny, chassange, auxey ?
Secondo me è il contrario Si fanno i magnum nelle peggiori annate
Molto utile, grazie mille!
Le bottiglie migliori di Beaufort sono tra le migliori bottiglie che abbia mai bevuto. Però bisogna assaggiare le annate, c'è grande varianza.
La concorrenza e tanta....un po' caro visto la concorrenza ma vivendo a Cuneo sono sempre interessato ai vini di questo territorio.... grazie 👍
eh..ma queste due ragazze mi sembrano un passo avanti a molti...